第九十一章 为邬氏做饭(1 / 3)

点翠夫人 庄椿岁 622 字 2021-03-10

二人一起从西院的门进了归府,恰好碰上了二少爷,齐齐行礼,杜小竹依然如以往那般对归仲卿尊敬有加,只不过心中的天平却明显的倾斜向了点翠这边。依着他的聪明才智,当然看出点翠非池中之物来。可惜一心想要磨练他的归仲卿对这一切是丝毫不知,看都不看他一眼,直拉起/点翠就走。

“你在西院厨房时,鬼点子最多,快去整些新花样给夫人吃,夫人最近……哎!”

他不说点翠也知道,夫人为着归楚玉的事已经不思茶饭好几日了,点翠一想起这些与她暗里其实是有关的,便愧疚难忍,当即道:“二少爷你放心,我一定做出让夫人爱吃的饭食来。”

“好好,只要你能让夫人多吃些饭,我便算是欠你一个人情,想要什么你就尽管提。”归仲卿忙说。

点翠不语,也不问夫人想吃什么,自匆匆的去了邢大娘那里。只因她心中记得夫人在前世甚是喜欢一种点心,名唤“酥油泡螺儿”,当时是来自西域,初时很稀有贵重,被各大世家的夫人小姐所喜欢。后来方子才在中原传开,她当时为了讨好安培庆特意求了点心铺子的老板教给了她。

不过这“酥油泡螺”的兴起,算起来还得要半年之后,此时点翠早早的做了,也算是占了个先机。

点翠也不避开邢大娘,取来了一桶当日的牛乳,二人搬起倒进了一口套缸里面,放在阴凉的后屋檐之下,等上半日。

这期间点翠也不闲着,抄起网子,便去了西院的门房处去找杜小竹。

杜小竹正好不当值,一听说要去捕雀儿,另外两个小厮也来了精神,一并更着去了。

要说捉麻雀最好的地方,莫过于西院儿里公子少爷们蹴鞠的场子了,当时二少爷着人在场子里种了一层密密的颖草,此时正是结种子的时候,种子嫩嫩的正吸引了那群贪吃的麻雀。

“点翠姑娘莫不是要吃炸雀儿?油炸的麻雀,再撒上辣椒胡椒面儿,放在嘴了,那才叫一个酥脆咸香呦!”一个小厮一边说一边要流口水。

“你就是个吃才!一提到吃说话音声都震的我脑壳疼,小心雀儿让你给吓跑了!”另外一个小厮嗤笑他的同伴。

点翠一边在场子上支网子,一边笑道:“这雀儿的吃法倒不只是油炸一个法子,不过若是几位大哥爱吃这油炸的雀儿,到时候捉的多了,我便央求邢大娘给大伙炸几只解解馋。”

“好,好,点翠姑娘向来是个大方好相与的,下次捉麻雀还叫咱们一块儿。”那小厮虽说嘲笑同伴声音大,但提起那油炸雀儿的鲜美却也是馋的慌。

一旁的杜小竹却不多话,只又在网子底下撒了几粒儿菜豆种子。他家里穷,从小带着弟弟妹妹出来逮雀儿吃,油太贵买不起,便放在柴火底下烧了吃,那味道也是不错的。

点翠支起了网子,便不再管了,只留杜小竹他们一动不动屏神静气的等着麻雀落网。

果然,不出两柱香的功夫,便叫他们捉了十几只雀儿去。

“够了够了,”点翠喜笑颜开的张开布袋子将这些麻雀都塞了进去,而后几个人便要离开这蹴鞠场子。

“你们在做什么?”此时正好碰上二少爷袁知恒他们几个。

“二少爷……”几个小厮都看着二少爷有些心虚,又看看点翠,谁也不开口。

点翠却大/大方方上前一福,道:“点翠拜见二少爷,他们几个是我请来帮着捉雀儿的。”

“捉雀儿?”二少爷皱眉道:“可是要给夫人做新的吃食?雀儿的肉却是鲜美,只是油炸了未免太腻,我怕母亲吃了不受。”

“二少爷只管放心,这次不是用油炸,而是要做黄雀鲊。”点翠解释道。

“黄雀鲊?却是头一次听到。”鲊是江南人做菜常用的,在北方却极少见,只是归仲卿哪里会想到这种黄雀鲊在不久的以后会成为