可是被他这么一打岔，众人的兴趣愈加浓厚，纷纷追问是什么强项。

“嗅觉。”梅元白淡定地说出两个字。

“嗨……”

“就这样？”薛意咂咂舌，感到有些可惜。

靠气味辨别食材、调味品都是厨师的基本功。能做厨师的人，哪个嗅觉能差了？

说得不客气点，台上这几位凑在一起，嗅觉怕是能比警犬还厉害。

“他能闻出盐和味精的区别。”

众人……

看到众人的反应，梅元白大概猜出他们在想什么，补充道。

“我第一次见他的时候拿着一包酸菜在菜市场闲逛，结果走到他的摊位边上，他和我说‘老先生，来一条黑鱼吗？做酸菜鱼特好吃！’”

“我问他怎么知道我要做酸菜鱼。他就说我上酸菜的味道那么重怎么可能闻不到。”

“问题是，我酸菜没有开封，连自己都没问道那股酸菜味，可他居然能在鱼腥味中一瞬间就闻到。”

“不会是看到了故意说的吧？”何建民问道。

“一开始，我也以为他是这样故意揽客，结果在旁边观察了几个人，发现他都能说对别人拎了什么菜。”

“有豆腐的，就推荐鲫鱼。”

“拎着生姜的就推荐鲳鱼。”

“买了泡椒的就推荐大花鲢。”

“后来我就去旁边买了一袋盐和一袋味精。结果刚走到摊位边上，他就和我说，买盐要去第三家铺面，卖的更好一些……”

“然后呢？”比起买盐，薛意更关心后面发生的事。

“我问他怎么发现我买盐的，他就告诉我是包装袋的味道，因为第三个铺面喜欢将盐放在草果旁边，所以盐袋子有一股草果味。”

“后面我觉得他这个天赋很不错，特意邀请他来做了测试，发现他的嗅觉比一般的厨师灵敏五倍，而且对味道的记忆特别深刻，几乎达到了过鼻不忘的地步。于是便让他拜我为师了。”

梅元白说完这句，看着台下吴平烹饪的样子满意地点点头。

这种装bi的感觉，真爽！

“梅老还真是走运！”何建民悠悠叹一口气。

像吴平这种技能的人可以说是天生的厨师，只要找到一个，不说整个酒楼，有可能连整个行业都能够起死回生。

台下，吴平还不知道自己已经成为众位大佬关注的对象，眼睛还盯着刚刚配好的酱汁。白醋、白糖、番茄汁、酸梅酱、混在一起，闻起来人无比。

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