，苏老板需要再补两道，晓曼需要补一道，子丹需要补一道。”

“好吧。”沐飞点点头，重新陷入苦思。

“再看看吧。”目前就这一道菜是炸的料理，就算是为了补充烹饪手法也得重新补一道，还不如这道原版的。

“这道菜做了几次都没做好，我在想要不要把箸头chun去掉。”沐飞如实说道。

“怎么？”苏子放和孔宴一起看过去。

“箸头chun……”沐飞沉吟着，没有说出后面的话。

“好！”

“金粟平鎚也去掉吧，这个口感我也觉得有些无能为力，鱼籽馅面饼，有点怪怪的。”

“凤凰胎也不要了，重复度有些高，两条鱼了。”

“长生粥也不要了吧，换一道纯粹的汤，应该会加分不少，最后用白龙臛收尾没有问题。”

nu丸子，还不如蟹粉狮子头，可以去掉。”

苏子放重新摊开几人之前选择的菜单，带着更换和挑剔的眼光去看之后，果然看出很多问题。

“哪些菜要删掉，看看？”

要是按这个思路调整下去绝对不会有任何结果。

nu类代替后，这种宴席的高级感骤降，而他们还以为是味道出了主要问题。

要知道烧尾宴可是在唐代流行的宴席，那时候的高级食材是鹿rou、熊rou、果子狸……可是这几样食材别说上桌，就算他们想买都没有地方买。

这就导致整桌宴席的档次不够。

到了烧尾宴这里却是被烧尾宴的名头吓到，不敢进行调整和增减菜品。

参赛前薛意上课时就告诉过他们宴席分为低档、中档、高档宴席，之前两道他们也是按照低档、中档的顺序进行料理。

因为这还真的不算是问题。

众人眼前一亮，瞬间明白过来，难怪最近几次练习都没有发现问题……

“食材丰富度不够，没有大菜！”沐飞灵光一闪突然喊出来。

n不够，我总觉得还差点东西，可是就是想不到。”孔宴沉思着缓缓开口。

“没有纯粹的汤，只有粥和羹，不合适。”赵晓曼跟着提出自己的意见。

“丸子太多，蔬菜太少。”张子丹说道。

已知一个技术纯熟的师傅制作一盘火芽银丝需要6个小时，那么一个技术稀烂的苏子放制作一盘火芽银丝需要多长时间呢？

答案是呵呵！

苏子放闭上眼，陷入绝望。