第2023章 大厨(2 / 3)

味道,却是极为美味的。

当制作出来后,李悠站在一旁,已经是抑制不住内心的期待,拿起筷子,便吃亏了一块豆腐。这一块豆腐下肚后,李悠整个人都震惊了。

太好吃了!

太美味了!

豆腐本就是家常之物,她也是经常食用的。

可如今吃,却是觉得味道极佳,从未吃过这样好吃的豆腐。而这时候,牛肉的锅中,香味已经是出来了,让人口舌大动。

这个时候,王灿对炒锅的使用,大致已经演示了一遍。

王灿接下来,又制作了蛋炒饭。

这是一个极为简单,却又极为考验技术的美味。不过王灿制作起来,倒是得心应手,很是简单,昨晚上的米饭进行炒制,一锅蛋炒饭出锅后,味道便彻底弥漫开了。

王灿只是可惜没有葱花。

如果有葱花,味道更是绝佳。

至少这味道,还要提升一个等级。

可饶是如此,李悠和厨子各自品尝后,都是吃得欢喜无比,更是舌头都快要融化了一样,因为王灿炒制出来的蛋炒饭,也是无比的美味。

李悠吃了一小碗后,道:“兄长,这蛋炒饭、麻婆豆腐,真是绝了。没想到,兄长竟然连庖厨之术,也是如此的精通。”

王灿道:“不过是雕虫小技,不值一提。”

这些都是最简单的技术。

是厨师的基础。

厨子名叫苏敬,是李家的家生子,这辈子都在为李家做饭。王灿和李悠来长安,苏敬就跟着来了长安。他在厨艺一道上,也是颇为出色的,尤其苏敬的烤全羊,那是一绝,一般人做不出苏敬的味道。

苏敬在厨艺上,颇为自傲。

只是他没有想到,王灿这样的一个书生,竟然如此擅长庖厨之术。

这也太厉害了。

苏敬吃了蛋炒饭,也吃了麻婆豆腐,觉得此物只应天上有。他看向王灿,道:“公子,这两道菜肴,我接下来可以学着制作吗?”

他不如王灿,便主动学习。

虽说有偷师的嫌疑。

但是这样制作菜肴的办法,那是令苏敬为之着迷的,所以苏敬即便是面皮薄,但也是提出来了,他想要试一试。

王灿说道:“这些你都是要制作的,之所以把你喊来,就是让你学。”

“多谢公子,多谢公子。”

苏敬忙不迭的道谢。

要知道,一旦学会了,那就是一辈子的技能。甚至于,还可以把这些传承下去,让自己的儿子也跟着学习。

所以苏敬很是激动。

王灿问道:“对了,你认识字吗?”

苏敬说道:“公子,大部分的字我还是认识的。虽说没什么学问,字好歹认识。”

他是李家的家生子,在早些年李宗岳父亲一辈时,苏敬就是府上的人,在府上也学了一些字,所以能识文断字。

王灿点头道:“识字就好!”

说着话,王灿便转身进入房间中,取出了他的菜品大全,递到了苏敬的手中,说道:“这是专门做菜的菜谱,上面有近百道菜肴,这些你慢慢学习,都得学会。以后,你不仅要负责府上的菜肴,还得传授弟子,把制作菜肴的方式传下去,以便于酒楼能开起来。”

苏敬闻言,战战兢兢的接过来。

他内心更是激荡不已。

苏敬简单翻了一遍,便彻底震惊了,因为每一道菜肴,有制作的流程,全部都写得清清楚楚,没有半点的遗漏。

“扑通!”

苏敬知道这一本书的重要性。

他直接跪下了。

以头叩地。

王灿道:“苏敬,你这是做什么?”

苏敬说道:“公子大恩,苏敬无以为报。以后我苏敬,唯公子之命