? 当凌云冲出包围圈的时候，他发现这个世界变了。.sp> 原本空荡荡的世界，空荡荡的城市，突然多出了许多人。

凌云确定，这些人是突然出现的，而不是本来就在那儿。

这个世界是棋盘中的世界，可能是化成天残界的那位混沌宇宙掌控者创造的世界，而这些人可能也是创造的。

凌云在创造的世界中，无法混入创造的人中，已经是举世皆敌了。

凌云刚有这个想法的时候，他见到了一个熟悉的面孔。

一个普通的中年人，他姓吴，开了一家普通的饭店，这个饭店的食物比较油腻，也绝对称不上精致，凌云却很喜欢吃这个店里的脚肘子。

在天残界各处游玩，每次经过这个饭店的时候，他总要在附近逗留一段时间，每天都会过去吃猪肘子。

陈语嫣、小龙女、灵儿比较喜欢清淡精致的食物，只是偶尔会跟凌云一起去，大多数时间，都是凌云一个人去的。

凌云也像以往一样走进了这家店里，映入眼帘的首先是黄澄澄的几个猪腿摆在显眼的地方。

猪脚饭。

猪腿，烧鸭，白切鸡，这些都是冷的，切好了后，一般会放到微波炉里加热一下。

猪腿太肥了，凌云从来没有吃过，烧鸭、白切鸡都挺不错的，凌云有时会吃，凌云最喜欢的当然还是猪肘子了。

猪肘子是热的，用很大的锅煮了满满的一锅。

猪肘子是卤制的，卤制的过程凌云听吴老板说起过，还挺麻烦的。

先将脚肘子理干净后，切成合适的大小，放入沙锅，加入生抽，再放少量老抽，再加入香料，八角，草果，桂皮，陈皮，香叶，甘草，南姜，冰糖等调料。

最后，再加入适量清水，水开后转入小火慢烧，大约三小时后，一锅味道鲜美，弹嫩糯香的猪肘子就出炉了。

肥而不腻，入口香爽，爽香开胃，感觉入口软烂无渣，香气四溢，胶棉而不沾牙，达到了落囗消融的境界。

猪肘子丰富的胶质和蹄，筋，骨，肉的错综复杂，体现得淋漓尽致。

这就是凌云最喜欢吃的是猪肘子。

前年开始，吴老板就不做了，转给了另外一个人，也把技艺教给了对方。

新老板先是偷工减料，减的是卤料，卤料没放足，就不是以前那个味了。

虽然如此，凌云还是勉强可以接受。

事实证明，新老板是一个奸商，没过多久，他就在那锅猪肘子里面放猪肉。

猪肘子变成猪肉了，吃过的人觉得被骗了，自然是不会再来了。

招牌菜吃的人少了，店里生意差了。

新老板为了让店里的生意起死回生，重新装修了一下后，改卖木桶饭了。

木桶饭其实也是名不符实，只是把煮好的饭放在一个木桶里，端过来给顾客吃。

留不住顾客的店当然是开不长了。

然后，那个店就倒弊了。

然后，就没有然后了。

凌云也在别的地方吃过猪肘子，只是不是那个味道。 .sp> 这几年，凌云再也没有吃到那么正宗的猪肘子了。

在棋盘中的世界见到吴老板，也看到了正宗的猪肘子，当然是要饱餐一顿了。

吴老板见到凌云了，笑呵呵地迎了上来，道：

“小兄弟，好久没见你过来了。”

凌云笑道：

“吴老板，你把店转了，新店开在什么地方也没通知我，我怎么找得到呢？”

吴老板疑惑地说道：

“小老儿这个店开了三十多年了，从没换地方，何来搬店之说？”

凌云曾经听吴老板说过，天残界的店确实开了三十多年，而棋盘中的世界这个店无论装修风格，店铺面积，